产品说明
花旗雪白奶油是以优质食用油脂为原料,经工艺加工而成。晶体细腻柔软,色泽雪白晶亮。打发性尤其突出,在短时间内可获得理想的油膏体积,同时气孔分布均匀细腻。操作性好,操作温度范围广。低温不会硬结打不起来,高温不会塌花。奶油风味浓厚,且清香宜人。油脂品质稳定,保存期长。
应用范围及特点
浓厚地道的奶油风味,可制作各式奶油面包、餐包。
细腻柔软的晶体状态,适合制作各种中、西点、蛋糕制品。
突出的打发性能,可制作优良的蛋糕裱花、西点奶油夹心、奶油霜饰等。
包装规格
15kg纸箱
储存条件
请将产品存放于阴凉及干燥处,储存温度20-25℃。
应用实例
裱花奶油膏制作 更多产品请进>>
花旗雪白奶油/夹心白奶油15kg